צריכה שוטפת, או מה שמכונה "קנייה בסופר", מהווה נתח משמעותי בהוצאה החודשית של כל אחד ואחת מאתנו. עליית יוקר המחיה בשנים האחרונות לא פסחה על מוצרי הצריכה, והצרכן הביתי הממוצע מוצא את עצמו לא אחת בתחושת חוסר אונים במעמד הקנייה השבועית בסופר.
לצד העצות השכיחות – היצמדות מוקפדת לרשימת קניות או לתקציב שבועי, לא ללכת לסופר רעבים ולא לקחת אתכם את הילדים – קבלו כמה עצות נוספות שעשויות להיות לכם לעזר ויעילות עבורכם:
- פזרו את הקניות: נכון שיותר נוח לבצע קנייה גדולה במקום אחד ובבת אחת, זהו מקור האסטרטגיה השיווקית המוכרת שכוללת לצד המבצעים בכל רשת – תמחור מוצרי צריכה פופולריים במחירים פחות אטרקטיביים. קחו זאת בחשבון במהלך ביצוע סקר השוק שלכם, שימו את הנוחות בצד ושקלו לחלק את הקניות השוטפות בין רשתות שיווק שונות באופן שיהיה המשתלם ביותר עבורכם.
- בצעו את הקניות בסוף היום: במהלך השוואות המחירים בין החנויות השונות, רבים נוטים לפספס את העובדה שבסופרמרקטים ובמינימרקטים רבים מתבצעות הנחות על מוצרים טריים בסוף היום, כך שניתן לקנות מוצרי מאפה וגם ירקות ופירות בהנחה משמעותית. תרחיש נפוץ נוסף הוא מכירת מוצרים, הן טריים והן יבשים, שתוקפם עומד לפוג בקרוב, במחיר נמוך משמעותית. תרחישים כאלו ניתן למצוא גם במכולות ובמינימרקטים שכונתיים, עשו סיבוב בשכונה ובדקו – אולי לא תצטרכו להרחיק לכת בשביל לקנות במחיר זול משמעותי את המצרכים לארוחת הערב הקרובה.
- גלו גמישות מול רשימת הקניות: זוכרים את ההמלצה המוכרת להיצמד לרשימת הקניות ללא סטיות? במקרים של ירקות ופירות ההמלצה היא דווקא לפעמים לא להיצמד לרשימה, אלא לקנות בהתאם למחירים ולמבצעים – בחרו בירקות ובפירות שמוצעים במבצע השבוע. גוונו את הסלטים ואת התבשילים המתוכננים בהתאם, ותחסכו כסף על הדרך.
- אל תשמרו על נאמנות למותגים: בעידן השפע שבו אנו נמצאים, אפשר לומר בוודאות שכמעט ואין מוצר שאין לו תחליף. תנו גם הזדמנות למותגים אחרים שמציעים את אותו המוצר, רק בשם אחר ובמחיר נמוך יותר. לעתים קרובות תגלו שמותג חדש ובלתי מוכר מוצלח לא פחות מהמותג המוכר ששילמתם עליו יותר, ובחלק מהמקרים תוכלו אפילו לגלות ששני המותגים מכילים בדיוק את אותם רכיבים, ולפעמים אפילו מיוצרים על ידי אותו יצרן, ורק המחיר שונה.
- אל תאגרו מלאים: מחיר מבצע מוביל לרוב לרכישת מוצרים בכמות גדולה בהרבה מזו שנצרכת. במבט ראשון, הרושם שנוצר הוא של חיסכון ומחשבה לעתיד, אבל כדאי להיזהר מהגזמה. זכרו שלמבצעים יש נטייה לחזור על עצמם ואפילו להשתדרג, כך שאין סיבה לקנות כמות משולשת ומעבר לכך, גם אם מדובר במאכל האהוב עליכם ביותר.
- הבדילו בין מוצר זול למוצר משתלם: לפעמים מוצר שעולה יותר, יהיה משתלם יותר מבחינת היקף הצריכה: כך למשל יהיה מי שישתלם לו יותר לרכוש "אצבעות גבינה" שארוזות כל אחת בנפרד, במקום אריזה עם פרוסות שתעלה פחות, אבל אורך חיי המדף שלה בבית יהיה קצר יותר, מה שיוביל לקנייה חוזרת מוקדמת יותר. הדבר נכון גם מבחינת מוצרים אחרים, כמו רכישת מארז ירקות קפואים שמאפשר שימוש בכמות מותאמת לצריכה רגעית, במקום קופסת שימורים שתעלה פחות, אולם תאלץ לזרוק חלק מהכמות, במידה ואין ביקוש לכל התכולה.
טיפ אחרון לסיום: לאחר ביצוע הקנייה, שבו בבית עם הקבלה ובררו עם עצמכם אם באמת כל מה שקניתם אכן היה נדרש ומוצדק, והפיקו לקחים עבור הקנייה הבאה.
